自己開過店 蛋糕面包多會做 主要是做裱花
都還可以哈,簡歷寫的再好,都是虛的,要講實力,和技術和品德:
花式,歐式,翻糖大型蛋糕,大量生產線生產,出差,應酬 前廳營運,員工培訓,成本控制計算 可新店開業流程,活動策劃
善于溝通,吃苦耐勞。酷愛烘培業。
積極向上能合理的管理工廠生產,人員產品研發 團隊建設,嚴格服從領導安排。
十四年烘焙,年薪16萬。只做中高端現烤店。本人帶過的現烤店平均營業額都在8000--10000以上。要求設備齊全,新麥或三麥以上。誠尋懂得烘焙發展趨勢,有實力,有魄力,謀長遠發展的老板合作。設備,原料,模具達不到我的標準就不用打電話咨...
30年臺灣技術師 ,全能,技術總監,技術顧問,專業制造臺式月。 酥式月餅,現烤調理包,冷凍面團,臺式伴手禮。
2003.07-2005.03 從事 烘焙行業; 2006.10-2008.05 錢塘茶人 擔任西式面點師; 2009.07-2010.07 杭州蕭山卡不奇諾面包坊擔任技術主管; 2010.07-2010.12 杭州市金澳司油脂 擔任區域技術人員; 2011.02-2012.08 分別在 普陀山 無錫 鹽...