從事烘焙行業(yè)十多年,曾經(jīng)在好利來當(dāng)任裱花主管多年,也曾幫助多家餅店開業(yè)指導(dǎo),培訓(xùn)
本人熱愛西點(diǎn),希望接觸更多的東西。
本人從事面包10年,主做面包,丹麥。現(xiàn)烤。中間從事在原料商行業(yè)1年多,現(xiàn)烤有點(diǎn)老化,希望找個(gè)好的店面,從事面包行業(yè)。希望能經(jīng)常有培訓(xùn)的。 本人不太會(huì)言語這項(xiàng),只希望找個(gè)好點(diǎn)的老板懂的員工、了解員工的店面。
烘焙
有良好的創(chuàng)新能力。
面包會(huì),蛋糕也會(huì)打點(diǎn)簡(jiǎn)單的 ,丹麥也會(huì)開,特長(zhǎng)是面包。
掌握面包,蛋糕裱花的制作技術(shù)負(fù)責(zé)各種面包蛋糕所有原料以及配料,及各種面點(diǎn)鳳味。
對(duì)店鋪選址考察,市場(chǎng)調(diào)研,店鋪營(yíng)運(yùn)管理 包裝設(shè)計(jì)選材,都有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
烘焙全能,從事中高檔產(chǎn)品,技術(shù)穩(wěn)定,為人誠肯,合理節(jié)約成本,杜絕浪費(fèi),還可定時(shí)出新品,希望在廣東工作。
資深翻糖師,技術(shù)全面,心態(tài)好,提供翻糖技術(shù)培訓(xùn),地域不限。翻糖蛋糕做為更高層次的服務(wù)區(qū)域,已成為熱門需求,本人擅長(zhǎng)實(shí)體店經(jīng)濟(jì)實(shí)用型翻糖系列產(chǎn)品,可提供到店服務(wù),可做翻糖樣品,可一對(duì)一傳授技術(shù),培訓(xùn)費(fèi)電聯(lián),要求解決住宿和路...