具有面包,常溫蛋糕,小西點(diǎn),慕斯,生日蛋糕的制作經(jīng)驗(yàn)!也具有門(mén)店制作和現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)也有開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)!
能很快熟悉各種產(chǎn)品,曾在專(zhuān)業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí),在多個(gè)城市的不同店面工作過(guò)。有兩年的工作經(jīng)驗(yàn),高級(jí)烘焙師技工證。
熟練歐式水果蛋糕的制作和各式巧克力配件的制作
由于對(duì)烘焙藝術(shù)有著非常濃厚的興趣,我有信心能做好每一份相關(guān)的工作,相信自己在這個(gè)行業(yè)中會(huì)越做越好,也希望能跟企業(yè)和師傅組成最好團(tuán)隊(duì)資深烘焙全能師!擅長(zhǎng)烘焙(調(diào)理面包、丹麥面包、法歐式的以及常溫蛋糕、干點(diǎn)、中秋月餅)會(huì)裱花...
團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),工作積極,吃苦耐勞
能夠熟練的制作各種面包。餅干,常溫蛋糕,團(tuán)隊(duì)性強(qiáng),工作認(rèn)真
能獨(dú)立完成操作西餅,蛋糕的制作過(guò)程到烘烤和面包造形。
本人非常熱愛(ài)自己的這份工作!蛋糕制作是自己的特長(zhǎng)!