招聘進(jìn)行中，歡迎求職者申請(qǐng)職位投遞簡(jiǎn)歷。
- 招聘職位：烘焙技術(shù)總監(jiān)月薪6000-8000
- 招聘公司：大豐市茶顏悅色蛋糕坊（小茶小愛(ài)）
- 職位類型：全職
- 職位類別：招聘烘焙類/烘焙總監(jiān)
- 工資待遇：5000~10000
- 招聘人數(shù)：3 人
- 年齡要求：歲
- 性別要求：不限
- 學(xué)歷要求：高中
- 工作地區(qū)：江蘇省/鹽城市
- 工作經(jīng)驗(yàn)：5-10年
- 查看次數(shù)：次
- 發(fā)布日期：2014-10-25 21:27
職位描述
崗位職責(zé)要求
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)面包、西點(diǎn)等各類烘焙產(chǎn)品以及各類裱花、慕斯、翻糖蛋糕的研發(fā)、制作和培訓(xùn)；
2、通曉并實(shí)施食品生產(chǎn)的各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及工藝要求，負(fù)責(zé)生產(chǎn)流程的制定、生產(chǎn)成本的監(jiān)控、產(chǎn)品風(fēng)格化管控。并對(duì)產(chǎn)品的最終質(zhì)量負(fù)有完全責(zé)任；
3、負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)工作指導(dǎo)，向公司提供生產(chǎn)部門產(chǎn)品質(zhì)量保證的控制記錄；
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)和人員管理；
5、統(tǒng)籌管理生產(chǎn)部門運(yùn)營(yíng)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)運(yùn)作流程，提高工作效率；
6、配合公司及門店下達(dá)的各項(xiàng)生產(chǎn)供貨指令，安排合理計(jì)劃，確保產(chǎn)品按時(shí)、按質(zhì)、按量出貨；
7、組織新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的學(xué)習(xí)和應(yīng)用；
8、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級(jí)員工的工作，掌握工作情況并匯報(bào)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；
9、做好生產(chǎn)成本控制工作，完成公司成本管控目標(biāo)，完成每個(gè)月的成本核算分析工作；
10、配合店長(zhǎng)，疏通前后場(chǎng)工作關(guān)系，以推動(dòng)達(dá)成各類營(yíng)銷目標(biāo)；
11、服從工作安排，完成公司交代的其他任務(wù)；
福利待遇
1、基本工資+崗位工資+全勤獎(jiǎng)勵(lì)＋績(jī)效
2、按相關(guān)規(guī)定辦理綜合保險(xiǎn)
3、提供住房補(bǔ)助
4、公司每月組織員工生日聚餐、不定期組織旅游
公司介紹：
小茶小愛(ài)（Lo-Tea）是一家鹽城首創(chuàng)的——風(fēng)尚茶品創(chuàng)意概念連鎖店堂，隸屬于品悅會(huì)企業(yè)管理有限公司旗下，作為風(fēng)尚茶品創(chuàng)領(lǐng)者，小茶小愛(ài)倡導(dǎo)健康自然的簡(jiǎn)單生活以“構(gòu)建愉悅的適宜生活尺度”為核心理念，構(gòu)筑一個(gè)契合青年群體思想、生活、感悟、交流、社交、創(chuàng)智的城市青年能量場(chǎng)。
小茶小愛(ài)——融合人文休閑的新烘焙模式，歡迎您的加入！
聯(lián)系方式
公司名稱：大豐品悅匯企業(yè)管理有限公司
公司地址：江蘇省大豐市永泰國(guó)際廣場(chǎng)2號(hào)樓801室
傳 真：0515-83835155
公司主頁(yè)：www.lo-tea.com
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應(yīng)聘聯(lián)系方式
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匆忙行走的你是否想停下腳步，聽(tīng)貫了城市喧囂的你是否渴望一份靜謐，不管你愛(ài)色彩斑瀾的果汁或者一杯加冰的白水，還是松軟的面包或者香甜的蛋糕，你所嘗出的不同味道，跟今天的心情是否有關(guān)？你的調(diào)調(diào)是什么？你的本色又是什么？走進(jìn)小茶小愛(ài)，在這里做回真實(shí)的自己，想怎么就怎樣
無(wú)論鄉(xiāng)村還是城市中的人們似乎都對(duì)大自然有著某種熱愛(ài)，這是因?yàn)槿祟愒从谧匀�，人類也離不開(kāi)自然，城市中不斷擴(kuò)建的綠化似乎還滿足不了我們對(duì)自然的需求，走進(jìn)小茶小愛(ài)，在這里洗刷緊張工作帶來(lái)的身心的疲憊焦慮，感受茶的芬芳、咖啡的的誘人、甜點(diǎn)的美味以及文化的底蘊(yùn)享受這氛圍帶來(lái)的身心的輕松舒適
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小茶小愛(ài)一個(gè)高端而親民的休閑吧，致力于打造屬于高級(jí)餐廳的精美食物和飲品，讓他們以最親民的價(jià)格展示在大家面前，不會(huì)讓你有在店門前望而卻步的遺憾
