招聘進(jìn)行中,歡迎求職者申請(qǐng)職位投遞簡(jiǎn)歷。
- 招聘職位:廚師長(zhǎng)(川菜)
- 招聘公司:西雙版納義商實(shí)業(yè)有限公司
- 職位類型:全職
- 職位類別:招聘其他烘焙類職位
- 工資待遇:5000~10000元/月
- 招聘人數(shù):1 人
- 年齡要求:25-45歲
- 性別要求:不限
- 學(xué)歷要求:中專
- 工作地區(qū):云南
- 工作經(jīng)驗(yàn):10年以上
- 查看次數(shù):次
- 發(fā)布日期:2024-12-24 22:00
職位待遇:
包工作餐
全勤獎(jiǎng)
晉升快
技術(shù)培訓(xùn)
旅游
職位描述
崗位職責(zé)要求
"1、餐飲或烘焙專業(yè)畢業(yè)
2、具備特色地方菜系或連鎖餐廳主廚職級(jí)管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)4年及以上,從業(yè)經(jīng)驗(yàn)8年以上。
3、廚藝技巧優(yōu)秀
4、熟練使用電腦操作技巧(Word,Excel,PPT)
5、思維積極、正面、主動(dòng)發(fā)覺機(jī)會(huì)點(diǎn)并實(shí)施改進(jìn);責(zé)任心強(qiáng);"
"1、負(fù)責(zé)維持內(nèi)場(chǎng)所有營(yíng)運(yùn)工作順暢進(jìn)行,維持高營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn);
2、協(xié)助店長(zhǎng)對(duì)門店業(yè)績(jī)達(dá)成、成本管控、人員管理、店面營(yíng)運(yùn)、安全衛(wèi)生等管理工作負(fù)責(zé)
3、審核內(nèi)場(chǎng)人員班表人員工作之協(xié)調(diào)與安排;督導(dǎo)內(nèi)場(chǎng)人事成本控制
4、確保新品上市流程有效執(zhí)行(包含技轉(zhuǎn)、新品培訓(xùn)和物料跟進(jìn)、上下架等),主廚需在現(xiàn)場(chǎng)技轉(zhuǎn)
5、協(xié)助店長(zhǎng)提升營(yíng)業(yè)額,例如優(yōu)化備貨量、出品速度、或結(jié)合零售推薦品項(xiàng)做面向顧客的廚藝講座/示范/有機(jī)知識(shí)分享會(huì)等活動(dòng)
6、負(fù)責(zé)管理內(nèi)場(chǎng)各項(xiàng)成本和費(fèi)用管控達(dá)成或優(yōu)于目標(biāo)值;
7、負(fù)責(zé)制定內(nèi)場(chǎng)損益管控的行動(dòng)計(jì)劃、追蹤實(shí)施和總結(jié);
8、定時(shí)確認(rèn)內(nèi)場(chǎng)、檢查各項(xiàng)設(shè)備之清潔保養(yǎng)工作是否如期進(jìn)行,并確保設(shè)備完好
9、是內(nèi)場(chǎng)跟店經(jīng)理溝通的對(duì)接人,也是內(nèi)場(chǎng)產(chǎn)品物料品質(zhì)、操作和配方與公司廚務(wù)部、物料部門溝通的對(duì)接人。確保上傳下達(dá)的暢通、有效
10、客訴處理符合公司要求:對(duì)內(nèi)--公司內(nèi)部客訴溝通;對(duì)外--顧客客訴處理
11、定期進(jìn)行門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的分析,并提出行動(dòng)計(jì)劃,以達(dá)成或超出公司的目標(biāo)"
福利:"五險(xiǎn)、生日福利、節(jié)日福利、工齡工資、公休假、年休假、法定節(jié)假日、喪假、婚假、生育假、包吃包住;月休4~5天;領(lǐng)導(dǎo)好,團(tuán)隊(duì)氛圍好;公司提供廣闊的發(fā)展平臺(tái),晉升速度快。
"

該招聘單位的應(yīng)聘簡(jiǎn)歷處理率:
100%
應(yīng)聘安全提示:在應(yīng)聘過(guò)程中用人單位以任何名義向應(yīng)聘者收取費(fèi)用都屬于違法行為,請(qǐng)應(yīng)聘者提高警惕!
應(yīng)聘聯(lián)系方式
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公司簡(jiǎn)介
物業(yè)管理、房屋租賃;電力工程的設(shè)計(jì)與施工;日用百貨、翡翠玉石、家用電器、化妝品、食用農(nóng)產(chǎn)品、文具用品、五金產(chǎn)品的批發(fā)零售;電子產(chǎn)品、玩具、化工產(chǎn)品(不含易制毒化學(xué)品);金屬材料、太陽(yáng)能熱發(fā)電產(chǎn)品、橡膠制品、金屬制品、紙制品、紙漿、建筑材料、電工器材、電氣機(jī)械設(shè)備、建筑裝飾材料、電線、電纜銷售;建設(shè)工程設(shè)計(jì);(商務(wù))信息咨詢服務(wù);紅木家具生產(chǎn)(加工)銷售;酒店經(jīng)營(yíng)管理:茶文化傳播;對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)(貨物進(jìn)出口或技術(shù)進(jìn)出口)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))