職位待遇： 崗位職責(zé)要求
1、掌握蛋撻、蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等；

2、 熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝， 可以按照所定食譜熟練制 作面包、糕點、慕斯、餅干；

3、熟練掌握面點工作流程及制作方法，有熟練的操作技術(shù)，能正 確使用廚房內(nèi)各種設(shè)備；

4、熟練各種面點制作工藝發(fā)酵、蒸制時間，嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)， 保證面點質(zhì)量并及時供應(yīng)；

5、 熟悉面點制作設(shè)備的安全使用規(guī)程， 做好機(jī)械設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；

6、依據(jù)廚師長所定食譜精心加工、制作西點；

7、 依據(jù)廚師長的要求和安排， 做好廚房工具及原材料的管理工作；

8、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點制作的技術(shù)水平；

9、嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法,保證廚房食品衛(wèi)生、廚具整潔,以 確保客人飲食安全；

10、端正服務(wù)態(tài)度，牢固樹立衛(wèi)生安全意識，努力鉆研面點制作 技術(shù)。 一般說來，不同酒店對西點師的工作職責(zé)要求是不同的，下面我 們一起來看一下不同單位對西點師的工作職責(zé)要求有哪些不同。

招聘職位	招聘人數(shù)	工資待遇	工作地區(qū)	工作經(jīng)驗	學(xué)歷
裱花師	若干人	5000~10000	臨沂	3-5年	不限學(xué)歷
烘焙師	若干人	5000~10000	臨沂	3-5年	不限學(xué)歷

妙角士---中國優(yōu)質(zhì)烘焙西餐咖啡品牌


妙角士職業(yè)技能培訓(xùn)基地傳承西方烘焙文化，致力于推動國內(nèi)烘焙西餐咖啡文化的普及和發(fā)展，為社會培養(yǎng)和輸送優(yōu)秀西點烘焙人才、西餐人才和咖啡技能專業(yè)人才。

妙角士烘焙是一家正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校，總校坐落于山東省臨沂市，我們擁有完善的教育體系、優(yōu)秀的教師隊伍和完善的教學(xué)設(shè)施，營造良好的學(xué)習(xí)氛圍。我院與多家正規(guī)院校達(dá)成烘焙西餐咖啡教學(xué)班合作，專業(yè)傳授西點蛋糕制作，面包烘焙技巧，咖啡飲品培訓(xùn)以及翻糖蛋糕制作。在中國烘焙業(yè)正在蓬勃發(fā)展時期，我們始終走在潮流前端不斷學(xué)習(xí)吸收國外烘焙西餐咖啡技藝，全力打造中國優(yōu)質(zhì)烘焙培訓(xùn)品牌。

妙角士不僅僅傳授你技能，更培養(yǎng)你成為一名成功商業(yè)人士。我校依托總部打造的烘焙全產(chǎn)業(yè)鏈與完善的O2O體驗中心，成功為數(shù)百名學(xué)員完成創(chuàng)業(yè)夢。

我們一直為傳播健康的飲食文化而努力，為更多有志青年提供發(fā)展平臺和美好事業(yè)的開端！