崗位職責要求
崗位職責
1、負責生產部管理及工作的開展；
2、負責生產各項制度的建立、修改、實施及完善；
3、負責日常管理工作及下屬員工的管理、指導、培訓及評估；
3、負責生產過程管理、控制、改良；
3、編制生產計劃、生產作業計劃，進行生產調度、管理和控制；
4、負責組織生產、設備、安全檢查、環保、生產統計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監督、控制及實施執行；
5、設置并實施產品的進度、生產工藝和流程，把控生產品質；
6、完成領導交代的其它工作。

任職資格
1、專科及以上學歷，生產相關專業者優先；
2、10年以上烘焙食品生產行業經驗，5年以上蛋糕面包企業生產管理經驗者；
3、熟悉生產制造的部門運作和流程，擅長生產控制及現場管理，精通生產制造的各個環節；
4、熟悉丹麥、吐司、甜面、軟歐、硬歐、慕斯、常溫蛋糕、曲奇、月餅等烘焙食品的生產技術及工藝；
5、熟悉生產成本控制，生產作業流程和工藝規程，熟悉生產質量的控制管理，熟悉ISO22000質量保證體系；
6、具備優秀的組織能力、溝通能力、規劃能力；
7、有烘焙行業知名企業相關工作經驗者優先。

招聘職位	招聘人數	工資待遇	工作地區	工作經驗	學歷
西點生產主管/主任	2人	5000~10000	松江區	5-10年	高中
裱花中工	2人	3000~5000	松江區	1-3年	不限學歷
烘烤中工	5人	3000~5000	松江區	1-3年	不限學歷
面包師	1人	3000~5000	松江區	5-10年	高中
丹麥面包師/中工	5人	3000~5000	松江區	3-5年	初中

上海立坤食品有限公司成立于2017年9月，注冊資本2000萬元人民幣。
公司坐落于環境優美的松江車墩鎮，標準工業園區內，占地面積5200多平米，是一個標準化的QS食品生產工廠：擁有10萬級的標準高清凈化車間，車間溫度和濕度全年保持在10-18度，平均濕度在65-80%；擁有從國、內外引進各種先進現代自動化智能生產設備，如17米全自動隧道爐、自動分切機、打發機、和面機等達60多臺；產品全程在-18度儲存，全程-18度的冷鏈運輸。
公司擁有強大的研發團隊，研發人員有20年以上烘焙從業工作經驗；擁有一支團結、高效、戰斗力強的管理隊伍。
公司的目前主要業務分為：
***61557;代加工業務
公司目前為國內眾多知名品牌連鎖烘焙企業代加工。
***61557;加工產品
目前公司生產品種主要集中：裱花蛋糕（乳脂奶油蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕）、月餅、曲奇、冷凍面團等，目前有30多個品種，強大的研發團隊會定期新增更多有創意產品，以滿足客戶的不同需求。